Lo Mie "Non Hebal"

Lokasi             : Ashlyn Vegetarian

                          Jl. Setia Budhi (Depan Kantor PLN)

                          Pekanbaru

Menu              : Lo Mie

Vegan             : by request

Price               : Rp. 10.000,-

Ulasan            :

Kesan pertama ketika melihat lo mie ini adalah : “kecap manis tumpah, kalau nggak pasti lagi diskon besar-besaran” dikarenakan warna kuahnya yang hitam pekat. Lo mie ini berisi mie kuning, tahu goreng, potongan cabe rawit, potongan bakwan goreng, taoge, dan disiram dengan kuah kental yang berisi potongan kulit kembang tahu goreng. Ada hal yang tidak biasanya pada lo mie yang satu ini, apabila kuah lo mie seharusnya terdapat potongan herbal cina, lo mie yang satu ini malah tidak ada potongan herbalnya sama sekali. Saya tidak bisa menemukannya meskipun sudah “mengobok-obok” isi  kuah tersebut.

Tepat seperti dugaan saya, dari hitam pekatnya kuah lo mie ternyata rasa kuahnya juga sangat manis sekali. Potongan bakwannya terasa gurih & nikmat, cocok dengan kuah kentalnya yang manis. Lo mie ini mendobrak kelaziman lo mie pada umumnya, yaitu “non herbal”. Saya tidak tahu apakah ini memang disengaja sebagai “signature” alias “speciality” nya Ashlyn Vegetarian atau terjadi “kecelakaan” di dapurnya, yang pasti kuahnya tidak terasa seperti lo mie pada umumnya, terasa sangat manis & tanpa rasa herbal.

Bagi penyuka rasa manis yang tidak tahan dengan aroma herbal tetapi ingin menikmati lo mie, silahkan mencoba lo mie yang satu ini.

Lo Mie "Non Herbal"

Mi Pangsit

Lokasi              : Hokky 88

                          Jl. Karet (Seberang barisan Vihara Dharma Loka)

                          Pekanbaru

Menu              : Mi Pangsit

Vegan             : Yes

Harga              : Rp. 10.000,-

 Ulasan            :

(+) Mi pangsit di sini seperti mi pangsit pada umumnya yang berupa mi pangsit dengan sayur sawi, proteina kecap manis, taoge, dan daging barbeque vegetarian, plus pangsit. Yang menjadi pembeda dari mi pangsit ini dengan mi pangsit lainnya adalah pangsitnya menggunakan pangsit rebus, bukan berupa pangsit goreng seperti yang jamak terdapat pada menu mi pangsit di Pekanbaru, dan pangsit yang diberikan juga tidaklah pelit. 2 biji Bung. Hehehehe

(-) Dari segi rasa, kuah mi pangsit ini tidaklah terlalu memberi rasa pada mi pangsitnya, demikian juga dengan proteina kecapnya yang diharapkan sebagai pemberi rasa juga terkesan “mandul” dikarenakan aroma kecapnya kurang meresap ke dalam proteinanya. Baik proteina maupun daging barbeque vegetariannya masih membawa aroma aslinya tanpa adanya sentuhan pengolahan kembali. Isi dari pangsitnya juga tidak padat / kenyal, & hancur begitu saja ketika berada di mulut, tidak terasa teksturnya.

Bagi penyuka rasa yang “aman” & ringan alias tidak terlalu spicy, maka mi pangsit ini boleh dicoba.

Mi Pangsit