Lokasi : RM. Sempurna
Jl. Sempurna No. 5 (bisa masuk dari Jl. Kayu
Manis & Jl. Kulim)
Pekanbaru
Menu : Lontong Medan
Vegan : Vegan
Ulasan :
(+) Kesan
yang didapat ketika menikmati suapan pertama adalah “Medan Banget”. Yup,
lontong Medan ini memang terasa sama persis dengan lontong yang ada di kota
Medan. Maklum saja, secara pemilik rumah makan ini juga adalah orang Medan
tulen (Horas Bah!!). Lontong tersebut menggunakan kuah santan yang pekat &
juga campuran sayuran yang dimasak dengan tauco, antara lain : labu jepang, tahu
goreng, tempe, wortel, sayur nangka, buncis, serundeng kentang, dan tidak lupa
ciri khas utama lontong Medan yaitu tauco. Walau penampilannya terlihat “seram”
karena minyak dari santan yang berpadu dengan merahnya cabe giling sewaktu
memasak kuahnya, sebenarnya rasanya cukup “damai”, tidak terlalu pedas, dan
agak asin sebagai bagian dari rasa tauconya. Tahu yang dipakai juga tidak
terasa asam sebagaimana biasanya pada tahu Pekanbaru. Akan lebih nikmat lagi
apabila lontong ini dimakan dengan kerupuk cabe bundar khas Selatpanjang,
rasanya benar – benar maknyuss. Satu lagi yang menjadi kelebihan lontong Medan
ini, lontongnya menggunakan lontong yang dibungkus daun dan bertekstur lunak,
benar – benar khas Medan, beda dengan lontong Pekanbaru yang menggunakan
kantong plastik dan terasa agak keras.
(-) Bagi
penderita kolesterol mungkin akan merasa takut untuk menikmati lontong Medan
ini dikarenakan kuah santannya yang pekat & berminyak.
Benar –
benar lontong Medan yang “Medan Banget !!” hanya dengan harga Rp. 11.000,- bisa
memenuhi kerinduan akan rasa Medan tanpa harus pulang ke Medan.
NB :
Saya adalah orang Medan yang “terdampar” di Pekanbaru :p
 |
| Lontong Medan RM. Sempurna |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar